Purè di Tartufi Bianchi - 25g
Ricetta esclusiva: preparato con tartufi bianchi pregiati. A completare questa specialità una base di burro, brodo di carne e parmigiano. È consigliato per i crostini, bruschette, primi piatti, secondi di carne o pesce. Particolarmente indicato per insaporire frittate e ripieni. Disponibile anche nel formato da 40 g.
Ingredienti
Tritume di tartufi bianchi (Tuber magnatum Pico ) 71%, panna (panna di latte vaccino), olio extravergine, sale, amido di mais, aroma, aglio, pepe bianco
Valori nutrizionali
Energia (kJ - kcal ) 486/117
Grassi (g) 7.8
Di cui acidi grassi saturi (g) 4.9
Carboidrati (g) 4.3 Di cui zuccheri (g) 2.2
Fibre (g) 7
Protein (g) 4
![](http://www.tartufimorra.com/cdn/shop/files/box-lavorazione_700x800.jpg?v=1662641190)
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
![](http://www.tartufimorra.com/cdn/shop/files/box-materie-prime_700x800.jpg?v=1662642429)
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.