Tartufata Bianca - 100g
La storica Salsa Tartufata Morra incontra l'inconfondibile sapore del Tartufo Bianco d'Alba. Un'aggiunta golosa per i tuoi piatti, l'ingrediente che conferisce ai tuoi antipasti un tocco deciso ed elegante. Particolarmente indicata per condire pasta, risotti, secondi piatti a base di carne e crostini. Disponibile anche nel formato da 80 e 200 g.
Ingredienti
Funghi champignons (Agaricus bisporus)(50%), panna (panna di latte vaccino), tritume di tartufi bianchetti (Tuber albidum Pico) (3%), olio extra vergine di oliva, vino bianco, amido di mais, cipolla, sale, siero di latte, prezzemolo, aroma, pepe nero.Emulsionante: lecitina di girasole(E322), correttore di acidità: E330.
Valori nutrizionali
Energia (kJ - kcal ) 783/189
Grassi (g) 16
Di cui acidi grassi saturi (g) 1
Carboidrati (g) 6.3
Di cui zuccheri (g) 2.9
Fibre (g) 2 Sale (g) 1.3 g
Protein (g) 4
![](http://www.tartufimorra.com/cdn/shop/files/box-lavorazione_700x800.jpg?v=1662641190)
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
![](http://www.tartufimorra.com/cdn/shop/files/box-materie-prime_700x800.jpg?v=1662642429)
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.