Carpaccio di Tartufo Estivo in olio - 50g (30g sgocc.)
Fettine di Tartufo Nero Estivo in olio d'oliva, dal gusto delicato e inconfondibile.
Ideale per insaporire antipasti, primi, secondi e piatti a base di carne e pesce (non dimenticare di utilizzare anche l’olio per dare il tocco finale al tuo piatto)!
Ingredienti
Fette di tartufi estivi (Tuber aestivum Vitt.) 60%, olio di oliva 39%, aroma, sale.
Valori nutrizionali
Energia (kcal - kJ) 270-1130
Grassi (g) 22,9 di cui saturi (g) 3,4
Carboidrati (g) 0,2
Carboidrati (g) 11,6 di cui zuccheri (g) 0
Fibre (g) 0
Proteine (g) 4,4
Sale (g) 0,35
Tartufo fresco
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.
