Carpaccio vom Sommertrüffel in Öl - 50 g (30 g Abtropfgewicht)
€20,00
Scheiben vom schwarzen Sommertrüffel in Olivenöl, mit einem feinen und unverwechselbaren Geschmack.
Ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen sowie Fleisch- und Fischgerichten (vergiss nicht, auch das Öl zu verwenden, um deinem Gericht den letzten Schliff zu verleihen)!
Zutaten
Scheiben von Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) 60%, Olivenöl 39%, Aroma, Salz.
Nährwerte
Energie (kcal - kJ) 270-1130
Fett (g) 22,9 davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,4
Kohlenhydrate (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 11,6 davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 4,4
Salz (g) 0,35
Frische Trüffel
Bearbeitung
Jedes Produkt wird mit vollem Respekt der Aromen des Terroirs hergestellt, um den vollen, authentischen Geschmack der piemontesischen Spezialitäten auf den Tisch zu bringen. Von den Saucen bis zu den Trüffeln selbst.
Rohstoffe
Die Exzellenz der Langhe zeigt sich auch in einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und Zutaten für jede unserer Delikatessen. Vertrauen Sie den Menschen, die das Gute lieben, genau wie Sie.
