Ricette primaverili con tartufo: gusto e creatività per i tuoi pranzi all’aperto

Scopri come usare il tartufo in cucina anche in primavera con tante idee di ricette semplici e raffinate, perfette per pranzi all’aperto.

La primavera in Piemonte, e in particolare nelle Langhe, risveglia un'antica tradizione di convivialità e gioia di vivere: i pranzi all'aperto. Con il tepore del sole che accarezza le colline e i vigneti che si tingono di verde, le famiglie e gli amici si ritrovano per celebrare la rinascita della natura con banchetti festosi. Questi momenti rappresentano un vero e proprio rito, un'occasione per gustare i prodotti freschi della stagione, spesso accompagnati dai pregiati vini locali.

Le ricette primaverili diventano protagoniste di pranzi in terrazza, picnic in giardino o cene leggere dal sapore autentico. E se è vero che il tartufo è tradizionalmente legato ai mesi autunnali, oggi possiamo gustarne tutto il fascino anche fuori stagione, grazie alle specialità firmate Tartufi Morra. Prodotti versatili e raffinati, ideali per impreziosire le ricette primaverili con un tocco d’eccellenza.

Ecco i nostri consigli

Ricette primaverili alla griglia con Sale al Tartufo Bianco

Il Sale al tartufo bianco è perfetto per insaporire in modo originale le grigliate primaverili. Provalo sulla carne alla brace, sul pesce azzurro o su verdure di stagione come zucchine, peperoni o asparagi. Ottimo anche su un’insalata tiepida di patate novelle con prezzemolo fresco e olio extravergine: un contorno semplice che diventa una proposta gourmet.

Antipasti e sfizi per pranzi primaverili all’aperto

Tra le ricette primaverili più amate ci sono sicuramente i finger food e gli antipasti leggeri. La Salsa tartufata è l’ideale per arricchire crostini, bruschette o vol-au-vent. Può anche diventare il tocco speciale di una torta salata con ricotta e spinaci o per dare più carattere a una frittata alle erbe.

Per un gusto più intenso, prova la Tartufata Bianca: perfetta con uova strapazzate, asparagi al vapore o una quiche di verdure. Un solo ingrediente per trasformare una preparazione semplice in una delle tue migliori ricette primaverili.

Pesto e Tartufo: un condimento perfetto per piatti freschi e creativi

Il Pesto e Tartufo unisce il profumo del basilico alla nobiltà del tartufo. Provalo come condimento per un piatto di pasta fredda con pomodorini e mozzarella, oppure per insaporire insalate di cereali, couscous o farro. È un’idea versatile, veloce e di grande effetto.

Delizia di Pomodoro: la base ideale per piatti primaverili gourmet

La Delizia di pomodoro è una crema avvolgente che esalta il sapore autentico del pomodoro, arricchito dal tartufo. Ottima per preparare bruschette, pizze bianche gourmet o per accompagnare flan di zucchine e tortini salati. Una proposta elegante da servire anche come antipasto nei tuoi pranzi primaverili.

Acquista la Selezione Primavera Tartufi Morra

Tutti i prodotti citati sono inclusi nella confezione “Selezione Primavera”: una box pensata per chi ama le ricette primaverili dal gusto ricercato. Ideale come regalo o per rinnovare la tua cucina di stagione, la selezione è disponibile online a prezzo scontato, con consegna rapida in tutta Italia. Porta in tavola la freschezza della primavera… con il profumo del tartufo.