Crema tartufi bianchi e porcini - 90g
Fondere l'aroma intenso ed euforico del Tartufo Bianco con il gusto delicato e pastoso dei porcini di bosco, creando una simbiosi esaltante per un prodotto esclusivo: questo il segreto della nostra Crema di tartufi bianchi e porcini. L'ingrediente goloso che cambia il carattere dei tuoi piatti, protagonista esclusivo di antipasti indimenticabili.
Ingredienti
Funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo) 25%. farina 00, cipolle, sedano, sugo di tartufo estivo (t. aestivum vitt.), olio di oliva, tartufi estivi (t. aestivum vitt.) 4%, tartufi bianchi d’Alba (t. magnatum pico) 2%, sale, aroma.
Valori nutrizionali
Valore energetico (Kcal - kJ) 94 /393
Grassi (g) 4.01
Di cui saturi (g) 0
Carboidrati (g) 11.8
Di cui zuccheri (g) 0.78
Proteine (g) 1.92
Sale (g) 0.08
Tartufo fresco
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.
