Crostini caldi con Tartufata Bianca e Parmigiano
Per 4 persone: 8 fette di pane rustico, 1 vasetto di Tartufata Bianca Morra, Parmigiano Reggiano in scaglie.
Tostare leggermente il pane. Distribuire la Tartufata Bianca sui crostini ancora caldi e terminare con qualche sottile scaglia di Parmigiano.
Tempo: 10 minuti
Difficoltà: facilissima
Per questa ricetta abbiamo utilizzato…
La storica Salsa Tartufata Morra incontra l'inconfondibile sapore del Tartufo Bianco d'Alba. Un'aggiunta golosa per i tuoi piatti, l'ingrediente che conferisce ai tuoi antipasti un tocco deciso ed elegante. Particolarmente indicata per condire pasta, risotti, secondi piatti a base di carne e crostini. Disponibile anche nel formato da 80 e 200 g.
Ingredienti
Funghi champignons (Agaricus bisporus)(42%), panna (panna di latte vaccino), tritume di tartufi bianchetti (Tuber albidum Pico) (3%), olio extra vergine di oliva, vino bianco, amido di mais, cipolla, sale, siero di latte in polvere, aromi, prezzemolo, fibra vegetale (pisello, carota), correttore di acidità: acido citrico, emulsionante: lecitina di girasole, pepe nero.
Valori nutrizionali
Energia (kJ - kcal ) 864/209
Grassi (g) 19.6
Di cui acidi grassi saturi (g) 12
Carboidrati (g) 5.1
Di cui zuccheri (g) 1.9
Fibre (g) 2 Sale (g) 6.5 g
Protein (g) 2.4
Sale (g) 1.1
