Robiola di Langa, noisettes et miel à la truffe blanche
Disposer une robiola au centre de l'assiette. Ajouter des noisettes du Piémont IGP légèrement grillées et parachever avec un filet de miel à la truffe blanche de Morra.
Servir avec du pain grillé.
Idéal pour : l'apéritif, en entrée ou en fin de repas.
Pour cette recette, nous avons utilisé…
Spécialités à base de miel parfumées à la truffe blanche
Cette préparation culinaire à base de miel d'acacia aromatisée à la truffe d'été se marie parfaitement avec les fromages italiens et français, au goût prononcé et bien affinés.
Ingrédients
Miel d’acacia (UE), arôme
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ- kcal ) 1401 / 330
Matières grasses (g) 0
Dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 82
Dont sucres (g) 80
Fibres alimentaires (g) 0
Protéines (g) 0.4
Sel (G) 0