Uovo morbido, Parmigiano e Tartufo Nero
Per 4 persone: 4 uova, 40 g di Parmigiano Reggiano, 4 fette di pane rustico, Gocce di Tartufo Nero Morra, sale e pepe.
Preparare le uova lasciando il tuorlo morbido. Tostare il pane e adagiarvi sopra l'uovo. Completare con Parmigiano, pepe e Gocce di Tartufo Nero.
Consiglio Morra: perfette anche per dare un carattere tartufato a purè, risotti, carne e verdure.
Für dieses Rezept haben wir … verwendet.
Würzöl aus Olivenöl, aromatisiert mit Schwarzer Trüffel
Das Produkt wird mit einem hochmodernen Herstellungsverfahren gewonnen, das dem Olivenöl einen intensiven Duft von Schwarzer Trüffel verleiht. Seine einzigartigen Aromen und Düfte bleiben dauerhaft erhalten. Mit diesem Delikatess-Öl verleihen Sie Ihren Salaten, Pasta- und Reisgerichten, Hauptgängen mit Fleisch, Käse und Eiern einen besonderen Akzent.
Zutaten
Olivenöl, Schwarze Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 0,1 %, Aroma.
Nährwerte
Energie (kJ - kcal) kJ 3700 – kcal 900
Fett (g) 100
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 14,76
Kohlenhydrate (g) 0
Davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 0
Salz (g) 0
