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TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii Vitt. o Albidum Pico)

TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii Vitt. o Albidum Pico) - Morra Tartufi ad Alba

Descrizione

Periodo di raccolta: Gennaio/Aprile
Impiego in cucina: meno pregiato del tartufo bianco, si utilizza lamellato su carne cruda, fonduta, tagliatelle al burro, risotto, uova al tegamino, tuma d'Alba.

Pezzi/confezione: 1

Codice: TF/TBC

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